日常でエクセル（Excel）やオープンオフィス（OpenOffice）などの表計算ソフト・オフィススイートを使用する機会が多い人だと目にするであろう、もしくは絶賛使用中の「csv」という名前。
Comma Separated Value（カンマ・セパレーテッド・バリュー）の略称であり、表計算ソフトやデータベースソフトをセーブするときに使う形式のひとつで、
データをカンマ（”,”←しっぽがチョロとついてるちいさな点。キーボードの”ね”のキーのところのヤツ）で区切ってデータを管理しているものですな。

csvファイルの利点として、いろんなソフトでファイルを展開しデータ更新作業ができる。というものです。

独自の保存形式で保存されているデータっちゅーのは、別のアプリケーションソフトでは開くことができないことが多々ありますが、このcsvファイルは身近なところでウィンドウズ標準でインストールされている「メモ帳」でも編集が可能です。
つまりエクセルなどの表計算ソフトが入っていないパソコンでも、csv形式で持ち込めばほぼどんなパソコンでも展開→編集・修正が可能なんですなぁ

いろんなアプリケーション間でデータをやり取りする際、csv形式だとスムーズに事が済みます。

デメリットとしては、エクセルでやっている

・シートで細かくデータを分け

・気合入れてセルの色変え

…といった作業がcsv内で保存されないことです。
いったんcsvで保存したあとに再度開くと、上記の3点のような情報は一切消えてしまっているのでご注意ください。